🪔 Resep Ayam Woku Sederhana Tanpa Kemangi
Resep Ayam Woku Tanpa Kemangi - Salah satu makanan tersebut memang sangat terkenal di Sulawesi Utara. Woku sendiri merupakan bumbu khas dari Sulawesi Utara yang terbuat dari rempah-rempah alami seperti cabai, jahe, kunyit, serai, dan bawang merah. Selain ayam, orang-orang juga biasa membuat ikan woku yang tidak kalah enak. Bahan-bahan: - 1 ekor ayam, bersihkan dan potong-potong. - 1 buah tomat merah iris tipis. - 2 batang serai, memarkan. - 2 ikat kemangi, ambil daunnya saja. - 3 batang daun bawang, potong-potong. - Minyak goreng secukupnya. Bumbu tumis: - 2 lembar daun kunyit, cuci bersih dan ikat simpul. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Oleh sebab itu, pastikan anda telah mendapatkan semua dedaunan tersebut agar cita rasa khasnya bisa tercipta.